Plongez dans l’univers des spiritueux et découvrez sa palette aromatique d’exception à travers cet atelier de dégustation de rhum à Bordeaux.
Le rhum est l’un des spiritueux les plus appréciés à l’échelle globale. Cette boisson née de la fermentation de la canne à sucre vous intrigue ? Devenez un véritable connaisseur en la matière en quelques heures avec cet atelier de dégustation. Au-delà de la dégustation de rhums d’exception, vous apprendrez à les différencier par leur saveur ou encore leur région de production.
Déroulé de l’atelier :
Cet atelier de dégustation durera 2h. Il débutera par une brève présentation du thème pendant 15 min. Cette dernière sera immédiatement suivie d’un cours théorique détaillé d’1h20 sur les origines, l'élaboration et les grandes catégories de rhums. Pour tester et appliquer vos acquis, vous vous soumettrez à une dégustation de 4 rhums, parmi lesquels vous trouverez notamment, si disponibles au moment de l’atelier :
Karukera, rhum vieux, Guadeloupe ;
Bally, rhum vieux agricole, Martinique ;
Plantation Rum, Gran Añejo, Guatemala & Belize ;
Hampden estate, Pure Single Jamaican Rum
Vous apprendrez également à utiliser la méthode VOG pour analyser ce spiritueux avec votre sens de la vue, de l’odorat et du goût, le tout dans le cadre d’un jeu ludique lors de jeux d’arômes ou de saveurs de 15 min. L’atelier se terminera par une synthèse du cours de 10 min. À la fin, vous repartirez avec un livre pédagogique qui résumera tout le cours.
Réservez dès aujourd’hui votre place pour l’atelier de dégustation de rhums à Bordeaux et repartez avec un regard d'expert sur les grands crus de la canne à sucre.
Toutes vos questions Gastronomie & dégustation
Votre programme
15 min : Présentation et approche du thème du cours
1h20 : Théorie et dégustation appliquée de 4 rhums
15 min : Jeux d'arômes ou de saveurs
10 min : Synthèse du cours
Un livre pédagogique est distribué lors des ateliers.
Informations pratiques
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Libourne (38,9 km) , Mérignac (5,4 km)
Activités ponctuelles :Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
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