Description de votre activité
Découvrez l’univers du fromage au Musée du Fromage, installé dans le 4e arrondissement de Paris. Un Fromager Affineur, expert en caséologie sera votre guide pour cet atelier accords fromages et vins.
Dans un cadre authentique, au cœur des caves d’affinage d’une fromagerie de renom, vous découvrirez l’art délicat d’affiner les fromages et les techniques d’accord mets et vins grâce aux explications avisées d’un maître fromager. Vous découvrirez une sélection de fromages d’exception, choisis pour leur qualité et leur typicité, et apprendrez à les marier avec des vins pour révéler leurs saveurs uniques.
Fins gourmets ou amoureux inconditionnels du fromage, cet atelier accords fromages et vins vous emmènera dans une aventure gourmande inoubliable. Cet atelier rime avec découvertes et convivialité où vous partagerez votre passion avec d’autres amateurs.
Vous avez le choix entre deux formules :
- Atelier Fromages et vins (1h30)
Cet atelier de caséologie (terme qui désigne l'ensemble du savoir autour de la production et de la dégustation du fromage), vous permettra de vous familiariser avec l’histoire et les secrets de fabrication de ce met tant apprécié. Vous commencerez par la visite de la cave d'affinage, une somptueuse cave voutée du 17ème siècle.
Ensuite, la dégustation d’une sélection de 7 fromages affinés s'accompagnera de vins soigneusement choisis viendra parfaire cette découverte exceptionnelle et inoubliable.
- Pass Visite du Musée + Atelier Fromages et vins (2h30)
Votre activité débutera par la visite du Musée Vivant du Fromage. Un guide fromager vous guidera tout au long d'un parcours à la fois ludique et interactif.
Vous découvrirez ensuite l’univers fascinant du fromage lors d’un atelier unique qui vous permettra de comprendre le processus d’affinage avec les explications d’un expert passionné. Apprenez à apprécier la complexité aromatique du fromage et à réaliser des accords parfaits de fromages et vins. Vous explorerez également les secrets de la dégustation pour profiter pleinement de chaque saveur.
Inscrivez-vous dès maintenant pour participer à cet atelier accords fromages et vins au Musée du Fromage à Paris 4e.
